Полезные злаки

Written by ladytb on 16.05.2013 – 11:22 дп

Выпуск от 16-го мая 2013
Что полезного в киноа и просе?

Сегодня мы поговорим о полезных злаках, которые обязательно должны быть в вашем рационе. Много тысяч лет люди используют злаки, к ним относится много растений. Мы сегодня выделили наиболее важные злаки.

Первым таким злаком является киноа. Злак этот популярен в Южной и Северной Америке. Этот злак добавляется в супы и Read more »


Tags: , , , , , ,
No Comments »

Полезная полба

Written by ladytb on 29.04.2013 – 12:26 пп

Выпуск от 29-го апреля 2013
Поговорим о злаке, который давно был забыт.

Сегодня мы поговорим о полбе – это прародительница всех каш в России. Сегодня про полбу мало кто знает, мало кто пробовал эту кашу. Это исконно русская зерновая культура, произрастает она и в Африке и на Кавказе. Это ближайшая родственница пшеницы.

Полба – это дикая пшеница, у нее более ломкий колос. Полба очень неприхотлива. Отличается полба от пшеницы тем, что в ней меньше углеводов Read more »


Tags: , , , ,
1 Comment »