25
Янв

Выпуск от 25-го января 2012
Вредна ли лапша быстрого приготовления?

Поговорим мы сегодня о таком фастфуде, как лапша быстрого приготовления. Многие экономят время и используют эту лапшу в пищу. Готовится она легко, достаточно высыпать содержимое пакета и залить кипятком. А вот полезна ли такая еда? Давайте разберемся.

Появилась лапша быстрого приготовления очень давно в Китае, китайцы высушивали лапшу и снабжали ею армию. Но лапшу они не заливали кипятком, а грызли ее. В 1958 году такую лапшу стали выпускать в коммерческих целях в Японии. Японцы считают это своим большим достижением.

Один из опаснейших фастфудов

Жизнь сегодня скоростная, мы все должны делать быстро, этим и обусловлено появление на рынке такого многообразия лапши быстрого приготовления. Этот продукт состоит из трех компонентов, первым компонентом является сама лапша.

Лапша быстрого приготовления делается из мягких сортов пшеницы, это отличает ее от спагетти, которые нужно варить. У лапши высокий гликемический индекс, а это значит, что лапша вызывает чувство голода через час или полтора. Это приводит к лишнему весу. Лапша калорийна и повышает аппетит. Этот продукт можно смело назвать врагом вашей фигуры.

Вторым компонентом лапши являются жиры и транс-жиры. Лапша быстрого приготовления делается с пальмовым маслом, высушивается и обжаривается. Пальмовое масло является твердым жиром, в отличие от всех растительных масел.

Пальмовое масло приводит к повышению уровня холестерина в крови, развитию атеросклероза, следствием чего могут стать инфаркты и инсульты. Транс-жиры входят и в приправы к лапше. Транс-жиры вызывают рак желудка и полипы прямой кишки.

Третьим компонентом лапши является соль, которая содержится в добавках к лапше. Соль способствует удержанию жидкости в организме. Увеличивается артериальное давление, появляются отеки, увеличивается нагрузка на сердце человека. Приправы, содержащие глютамат натрия, могут вызывать псевдоаллергичекскую реакцию.

Напоминаем, что конспект является лишь краткой выжимкой информации по данной теме из конкретной передачи, полный выпуск видео можно посмотреть здесь Жить здорово: Выпуск от 25-го января 2012

Поделитесь ссылкой в соцсетях!

Оцените пост:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Нет голосов)
Loading ... Loading ...
Внимание! Мы не являемся официальным сайтом программ.По всем вопросам связананным с передачами пишите на сайт Елены Малышевой www.zdorovieinfo.ru или на первый канал www.1tv.ru.Если вы встретили этот текст не на сайте www.zdorovtv.ru значит он был украден.


Leave a Reply