29
Авг

Выпуск от 29-го августа 2016
Что полезного в льняной муке.

Поговорить на программе решили о льняной муке. Это здоровый продукт, который очень полезен. Льняную муку люди стали открывать для себя сравнительно недавно. Лен ассоциировался с тканью. Было популярно льняное масло. Есть два вида льна.

Из одного вида делают ткань, другое используют для семени, для масла. Лен – это однолетняя цветущая трава. После цветов формируются коробочки, именно семя собирают из этих коробочек. В льняной муке есть витамин В, магний, белок, Омега-3, есть грубое волокно.

Льняная мука - польза и вред

В 100 г суточная доза грубого волокна. Надо помнить, что жира в льняной муке много, продукт это жирный и калорийный. Очень важно употреблять льняное семя для нервных клеток. Чтобы нейроны взаимодействовали друг с другом, улучшали память, делали нас способными мыслить творить, они должны расти.

Омега-3 жирные кислоты создают оболочки для нервных волокон и обеспечивают отличное взаимодействие между нейронами. Выбирать льняную муку надо сухую, без комков. Смотреть надо на срок годности.

Не должна быть мука экструдированной. Она будет термически обработанной. Не должна быть мука в прозрачной упаковке, растительный жир на свету прогоркает. Пачка должна быть герметичной.

Хранить такую муку надо в темном месте, место должно быть прохладным, банка должна быть с притертой крышкой. Муку можно замораживать в герметичном пакете. Добавлять можно муку в мучные изделия. Абсолютно заменить пшеничную муку нельзя льняной.

Напоминаем, что конспект является лишь краткой выжимкой информации по данной теме из конкретной передачи, полный выпуск видео можно посмотреть здесь Жить здорово: Выпуск от 29-го августа 2016

Поделитесь ссылкой в соцсетях!

Оцените пост:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 голосов: 5,00 из 5)
Loading ... Loading ...
Внимание! Мы не являемся официальным сайтом программ.По всем вопросам связананным с передачами пишите на сайт Елены Малышевой www.zdorovieinfo.ru или на первый канал www.1tv.ru.Если вы встретили этот текст не на сайте www.zdorovtv.ru значит он был украден.


Leave a Reply