Выпуск от 7-го августа 2014
Немногие едят лимскую фасоль, а она очень полезна.

Сегодня вы узнаете, почему лимскую фасоль следует употреблять, чем она полезна, как правильно готовить такую фасоль. Врачи расскажут о том, какие свойства есть у лимской фасоли.

Лимская фасоль пришла в Европу из Латинской Америки, долго ее выращивали в Европе как декоративное растение, потом стали фасоль употреблять в пищу. В наши дни в мире употребляют очень много фасоли. Лимская фасоль отличается тем, что она белая и крупная.

Очень полезна любая фасоль, она является источником растительного белка, в ней много грубого волокна. Врачи рекомендуют ее употреблять, особенно людям старшего возраста, фасолью следует заменить животные белки.

 Что содержится в лимской фасоли

В красном мясе присутствует жир, а он повышает уровень холестерина, в фасоли же превосходный белок, который прекрасно усваивается. Грубое волокно из фасоли набухает в кишечнике, пищевой комок увеличивается. Это препятствует запорам, выводит вредные вещества из кишечника.

Следует правильно готовить фасоль , иначе она будет повышать газообразование. Любое грубое волокно увеличивает газообразование. Врачи советуют в рационе заменить картофель фасолью, которая полезней.

Следует фасоль выбирать без плесени, она должна быть рассыпчатой, однородного цвета. Фасоль должна быть блестящей. Необходимо покупать фасоль в прозрачном пакете, чтобы видеть ее. Разломанной фасоли должно быть очень мало.

Следует хранить фасоль в банке с притертой крышкой, лучше использовать керамическую или стеклянную банку. Хранится банка в темном и сухом месте. Фасоль следует употреблять в вареном виде.

Напоминаем, что конспект является лишь краткой выжимкой информации по данной теме из конкретной передачи, полный выпуск видео можно посмотреть здесь Жить здорово: Выпуск от 7-го августа 2014

Поделитесь ссылкой в соцсетях!

Оцените пост:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Нет голосов)
Loading ... Loading ...
Внимание! Мы не являемся официальным сайтом программ.По всем вопросам связананным с передачами пишите на сайт Елены Малышевой www.zdorovieinfo.ru или на первый канал www.1tv.ru.Если вы встретили этот текст не на сайте www.zdorovtv.ru значит он был украден.


Leave a Reply