28
Окт

Выпуск от 28-го октября 2013
Знаете ли вы, чем полезны овсяные отруби и почему следует включить их в свой рацион? Из рубрики передачи вы узнаете, как правильно хранить отруби и как их употреблять.

Сегодня речь пойдет об овсяных отрубях. Отруби представляют собой отодранную оболочку от очищенного зерна. Дальше зерно идет на муку или приготовление хлопьев. В хлопьях овсяных нет отрубей, они уже сняты.

Отруби очень полезны, в них есть белок, немного растительных жиров, есть углеводы, но много в них грубого волокна. Это волокно не растворяется, оно набухает, впитывает воду, вредные вещества из кишечника.

Чем полезны овсяные отруби

Отруби имеют низкую калорийность. Грубое волокно прекрасно снижает уровень холестерина, так как впитывает его в кишечнике и выводит. Отруби препятствуют возникновению рака кишечника.

Когда вы выбираете отруби, то обратите внимание на целостность упаковки. Отруби не должны быть комками. В упаковке отруби должны рассыпаться. Запах у отрубей характерный. Не должно быть прогорклого запаха.

Отруби могут быстро прогоркать. Хранятся отруби в керамической или стеклянной банке с притертой крышкой. В холодильнике отруби будут храниться в течение года. Они не прогоркнут в холодильнике.

Отрубями можно посыпать любые каши и салаты, добавлять их куда угодно. Не стоит есть больше 30 г отрубей в сутки. С отрубями можно даже сделать куриные котлеты.

Напоминаем, что конспект является лишь краткой выжимкой информации по данной теме из конкретной передачи, полный выпуск видео можно посмотреть здесь Жить здорово: Выпуск от 28-го октября 2013

Поделитесь ссылкой в соцсетях!

Оцените пост:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Нет голосов)
Loading ... Loading ...
Внимание! Мы не являемся официальным сайтом программ.По всем вопросам связананным с передачами пишите на сайт Елены Малышевой www.zdorovieinfo.ru или на первый канал www.1tv.ru.Если вы встретили этот текст не на сайте www.zdorovtv.ru значит он был украден.


Leave a Reply