26
Июн

Выпуск от 26-го июня 2014
Вы узнаете сегодня об уникальных свойствах черной смородины.

На кухне программы разбирают черную смородину. Вам станет известно, какое действие на наш организм оказывает эта полезная ягода. Черная смородина изначально появилась в России. Это вкусная и полезная ягода. Она произрастала раньше в северных широтах.

Ягоды смородины применяли при лихорадке, при многих других болезнях. Использовались в медицине и листья, и ягоды. Использовали активно смородину в выпечке. Есть кислоты в смородине, которые помогают улучшать иммунитет. В ней много антиоксидантов.

Чем полезна черная смородина

Много в смородине микроэлементов, это калий, кальций и магний. Они важны для сердечных сокращений. Много в смородине витамина С. На смородине живут грибки. Витамин С важен для сохранения упругости кожи.

Если витамина С будет мало, то буду морщины. Не будет правильного формирования коллагена и эластина. Много в темных ягодах антоцианов, они защищают наш организм. Смородина может немного снизить температуру.

Выбирать смородину надо сухую и без плесени, не помятую. Ягоды должны быть целыми, без посторонних включений. Зимой вы можете купить замороженную смородину, но ягоды должны быть отдельно, не должно быть льда куском в пакете.

Есть сушеная смородина. Смородину можно заморозить самим. Надо ее в один слой распределить по подносу и заморозить, а потом ягодки пересыпать. Можно смородину сушить при температуре не выше 60 градусов.

Хранить свежие ягоды можно в холодильнике. Есть смородину надо в свежем виде, не стоит делать из нее варенье, там сахар и смородина потеряет все свои свойства. Наши люди часто пропускают смородину через блендер с сахаром. Это вредно.

Напоминаем, что конспект является лишь краткой выжимкой информации по данной теме из конкретной передачи, полный выпуск видео можно посмотреть здесь Жить здорово: Выпуск от 26-го июня 2014

Поделитесь ссылкой в соцсетях!

Оцените пост:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 голосов: 5,00 из 5)
Loading ... Loading ...
Внимание! Мы не являемся официальным сайтом программ.По всем вопросам связананным с передачами пишите на сайт Елены Малышевой www.zdorovieinfo.ru или на первый канал www.1tv.ru.Если вы встретили этот текст не на сайте www.zdorovtv.ru значит он был украден.


Leave a Reply