Ноя
Чем полезен перец чили
Добавил(а) ladytbВыпуск от 19-го ноября 2013
Жгучий продукт этот очень полезен, сегодня вы узнаете, чем именно. В рубрике пойдет речь не только о полезных свойствах перца чили, но и о том, как избавиться потом от жжения во рту.
Были проведены новые исследования, которые установили новые полезные свойства перца чили. Это жгучий перец, он сильно жжет во рту. Относится к роду пасленовых, к нему принадлежат картофель, помидоры.
Перец чили давно полюбился европейцам. В масле, которое содержится в стручке и семенах перца, присутствует капсаицин. Это вещество понижает аппетит, мы не хотим есть. Перец чили усиливает обмен веществ.
Капсаицин помогает бороться с раком. Перец чили надо есть, он очень полезен. Вы сможете худеть, если будете есть перец. Вы можете этим жгучим перцем заменить соль. Соль приводит к прибавке веса.
Только молоко может нейтрализовать жжение во рту после перца чили. Выбирать перец надо по внешним признакам. Свежий перец надо брать не вялым, он не должен быть с повреждениями.
Чем более высушен перец, тем будет он менее жгучим. Самый острый будет свежий перец. Вы может использовать вяленый перец. Сухой перец хранится в сухом и темном месте. Свежий перец может хранится в стеклянном контейнере в холодильнике.
Перец чили можно замораживать, он не теряет свойств. Сушеный и молотый перец содержит меньше капсаицина. Перец можно добавлять в супы, салаты, добавлять его к мясу.
Напоминаем, что конспект является лишь краткой выжимкой информации по данной теме из конкретной передачи, полный выпуск видео можно посмотреть здесь Жить здорово: Выпуск от 19-го ноября 2013
Поделитесь ссылкой в соцсетях!
Оцените пост: Внимание! Мы не являемся официальным сайтом программ.По всем вопросам связананным с передачами пишите на сайт Елены Малышевой www.zdorovieinfo.ru или на первый канал www.1tv.ru.Если вы встретили этот текст не на сайте www.zdorovtv.ru значит он был украден.