Выпуск от 24-го октября 2016
Полезней ли зеленая гречка.

Поговорить сегодня хотят о гречке. Не так давно популярность в интернете стала набирать гречка зеленая. Нам эта гречка непривычна. Бело-зеленоватая гречка – это обычная гречка, которая не была пропарена или поджарена. Гречку начали пропаривать, чтобы сохранить.

Родиной гречки является Непал. В гречке много тысяч зачатков на одном колосе. Злак этот неприхотлив. У гречки много полезных свойств. У гречки низкий гликемический индекс. В гречке много грубого волокна, она не повышает аппетит.

Чем отличается зеленая гречка от обычной

Содержит гречка много белка. Показана гречка при диабете, в ней есть вещества для снижения сахара в крови. Есть в гречке магний в большом количестве. Полезно есть гречку при гипертонии, магний помогает сосудам расслабляться, они не бывают суженными.

Выбирать гречку надо по внешнему виду. Она должна быть рассыпчатой, не должна пахнуть гнилью. Гречка не должна быть с мусором и колотой. Крупа должна быть целой. Продается сегодня и измельченная гречка. Но чем зерно крупнее, тем больше в нем грубого волокна.

Хранится гречка в банке с притертой крышкой в темном месте. Важно уберечь гречу от влаги. На свету гречка будет быстро прогоркать. Гречку можно запаривать, можно варить. Вариантов блюд из гречки очень много.

Какая же гречка полезней – зеленая или обычная? Коричневая гречка – это зеленая гречка, которая прошла термическую обработку. После термической обработки теряются некоторые витамины. Но сырой вы так или иначе гречку вы не едите, вы все равно сварите гречку. Сравнят сегодня два продукта до термической обработки. Калорийность у гречки одинакова, содержание грубого волокна тоже.

Напоминаем, что конспект является лишь краткой выжимкой информации по данной теме из конкретной передачи, полный выпуск видео можно посмотреть здесь Жить здорово: Выпуск от 24-го октября 2016

Поделитесь ссылкой в соцсетях!

Оцените пост:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 голосов: 5,00 из 5)
Loading ... Loading ...
Внимание! Мы не являемся официальным сайтом программ.По всем вопросам связананным с передачами пишите на сайт Елены Малышевой www.zdorovieinfo.ru или на первый канал www.1tv.ru.Если вы встретили этот текст не на сайте www.zdorovtv.ru значит он был украден.


Leave a Reply